Fotos: PMI/Divulgação

 

Durante a inspeção no restaurante, os fiscais da Vigilância Sanitária identificaram diversas infrações graves, incluindo alimentos armazenados de forma inadequada, produtos com prazo de validade expirado, acúmulo de sujeira em grelhas e utensílios de cozinha, além de outras falhas que comprometiam a segurança alimentar dos consumidores. Diante das condições precárias constatadas, o local foi imediatamente lacrado, impedindo seu funcionamento para evitar riscos à saúde pública.

 

 

O diretor da Vigilância Sanitária de Itapema, João Íris Romera, destacou a continuidade do trabalho do órgão e a importância das denúncias da população. "A atuação da Vigilância Sanitária é contínua e visa garantir que os estabelecimentos cumpram as normas de higiene e segurança. Contamos com o apoio da população para denunciar irregularidades, pois cada denúncia é uma oportunidade de prevenir problemas maiores", afirmou o diretor.

 

 

O secretário de Saúde, Fabrício Lazzari, também se manifestou sobre a operação, enfatizando o rigor nas fiscalizações. "Estamos intensificando as fiscalizações para assegurar que os alimentos consumidos pela população estejam dentro dos padrões sanitários exigidos. A saúde pública é nossa prioridade, e não toleraremos práticas que a coloquem em risco", declarou o secretário.

A Prefeitura de Itapema orienta os cidadãos a comunicarem quaisquer irregularidades à Vigilância Sanitária ou à Ouvidoria Municipal, ressaltando que a colaboração ativa da comunidade é essencial para manter a qualidade dos serviços e produtos oferecidos no município.