A fiscalização foi realizada na quarta-feira, 7 de janeiro de 2026. No local, funcionava de forma irregular a produção de alimentos de panificação destinados à comercialização e ao consumo em empresas da região.

 

 

Durante a inspeção, os fiscais constataram a presença de mofo nos produtos, insetos aderidos aos alimentos, falta de higiene nos ambientes de produção e armazenamento, além do uso do espaço para pernoite junto à área de manipulação de alimentos. As irregularidades configuram risco iminente de contaminação.

 

 

O estabelecimento foi interditado de forma cautelar. A liberação das atividades somente será autorizada após a regularização completa das inconformidades e nova vistoria da Vigilância Sanitária.